Peony House ไม่ใช่ Penthouse กรุณาอ่านให้ดี
ไม่ต้องสงสัยกันไป peony แปลว่า ดอกโบตั๋น
ผมเปิดพจนานุกรมดูแล้วมันคงไม่หลอกผมหรอก
มาจะกล่าวบทไป ผมใคร่เขียนแนะนำร้านชากาแฟแห่งหนึ่งชื่อว่า Peony House ตั้งอยู่ในซอยศาลาแดง 1 ดูจากภาพแผนที่ประกอบได้ (ตั้งอยู่ตรงจุดที่เป็นรูปดาว)
Peony House เริ่มเปิดทำการวันแรก วันที่ 1 ธันวาคม (พรุ่งนี้)
แล้วทำไมผมต้องมาเขียนแนะนำร้านชากาแฟแห่งนี้แบบตั้งอกตั้งใจ นอกเหนือจากเป็นร้านที่ดีแล้ว เมื่อวานเป็นวันจัดงานเลี้ยงเปิดตัวให้กับคนใกล้ชิดและครอบครัว ผมเองไปกินของฟรีมาแล้วก็เลยต้องเร่งทำงานตอบแทนหน่อย
ภาพประกอบไปขโมยมาจาก hi5 ของร้าน
ตัวร้านดัดแปลงจากทาวน์เฮาส์อยู่อาศัยห้องเดียว เป็นบ้านทรงหน้าแคบหลังลึก ทำให้ร้านมีรูปทรงประหลาดเรียกเป็นเอกลักษณ์ได้เลย ตัวร้านถูกแบ่งออกเป็นตอนๆ มีทั้งโซนที่เป็น open air และในอาคาร กั้นตอนด้วยบานกระจก
จริงๆก็คือ ต้องบอกว่าประทับใจมากกับการตบแต่งร้าน มันพิเศษและแตกต่างออกไป ผมเข้าร้านชากาแฟมาก็เยอะ ต่อให้กล่าวถึงโดยไม่ลำเอียงก็ยังต้องตอบว่า peony house สร้างบรรยากาศให้รู้สึกอยากนั่งมากเป็นพิเศษจริงๆ หากมีโอกาสเหมาะ ผมคงหิ้วคอมไปนั่งทำงานบ้างเป็นครั้งคราว
จากส่วนนี้ไปเป็นเรื่องราวที่ไม่เกี่ยวข้องกับการแนะนำร้านแล้ว...
ราวสองปีก่อนหน้านี้หรืออาจน้อยกว่านั้นเล็กน้อย ผมนั่งอยู่ร้านกาแฟแถวท่าเตียนเป็นร้านที่ดีอีกร้านหนึ่ง เสียงเด็กผู้หญิงคนหนึ่งกล่าวลอยๆว่าอยากเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเองบ้าง ผมเองยังตอบกลับไปว่าจบดอกเตอร์เปิดร้านกาแฟนี่มันก็แนวดีนะ หลังจากนั้นเรายังคุยกันถึงเรื่องนี้อยู่บ้างแต่เป็นการเกี่ยงกันว่าใครจะเป็นคนเปิด
สุดท้ายสักหนึ่งปีก่อนวันนี้เธอตัดสินใจว่าจะเปิดร้านกาฟร้านหนึ่ง มันก็แปลกดี ที่เด็กผู้หญิงคนนั้นไม่ทันรับยศ ดร. ก็เปิดร้านกาแฟเสร็จสรรพเรียบร้อย
ผมได้รับข้อมูลเกี่ยวกับพัฒนาการของร้านไม่บ่อยนัก มีโอกาสให้คำปรึกษาบ้างเล็กๆน้อยๆ ในความคิดผมมันเกิดขึ้นเร็วกว่าที่ผมคิดพอสมควร นั่นอาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่สร้างความประทับใจให้กับผมเป็นพิเศษ คนเรานึกจะทำต้องลงมือทำ ให้ทำอย่างตั้งใจ
หากมันไม่ฟังดูโอเวอร์จนเกินไป ผมควรอธิบายว่า รู้สึกตะลึงอยู่บ้างตอนเดินเข้าไปในร้าน มันนอกเหนือความคาดหมายของออกไปเยอะ บางทีผมอาจเป็นคนวัสัยทัศน์แคบก็ได้ เลยทำให้คาดไม่ถึงอยู่บ่อยๆ
ผมลืมบอกไปว่าภายในร้านตบแต่งด้วยงานจิตรกรรมของคุณยายและน้องสาวเธอที่เป็นคนคุมร้าน เห็นคนในงานบอกกันว่าฝีมือคุณยายเป็นหนึ่งในตองอูสาขาของพู่กันจีน สาขาดอกโบตั๋น
หากใครมีเวลาว่าง ผมอยากให้ลองแวะไปร้านนี้ดูสักครั้ง ผมว่ามันน่าจะสร้างความประทับใจได้เหมือนกับที่ผมรู้สึกเช่นกัน อ้อผมลืมบอกไปว่า
อ้อ.. ลืมบอกไปว่า พี่น้องสองสาวที่เป็นหัวแรงหลักคุมร้านนี่หน้าตาน่ารัก นิสัยก็น่ารัก แต่รู้สึกทั้งคู่จะมีคนตีตราจองไปแล้วล่ะมัง ดังนั้นคนที่เหลือที่ไม่ได้ถือบัตรจอง ก็ได้แต่มองอย่างเดียวนะครับ 555
แล้วจะหาโอกาสไปเยี่ยมชมดูนค่ะ
ป.ล. ยิบรานเคยอ่านตอนปีสี่ค่ะ ตอนนั้นไม่ค่อยเข้าใจ เพราะไม่มีตัวอย่างในชีวิตจริง กำลังจะไปรื้อตู้หนังสือมาอ่านให่มอยู่ค่ะ
(ได้ค่า com มาเยอะแน่ๆเลย 555)
สวยค่ะสวย
555